BUSINESS LUNCH
Ogni settimana, da lunedì a sabato,
nuove proposte cucinate dai nostri chef
per una pausa pranzo di qualità.
SI EFFETTUA ANCHE SERVIZIO DA ASPORTO CUCINA & PIZZA
MENÙ
da lunedì 28 aprile a sabato 3 maggio 2025
(giovedì 1 maggio CHIUSI TUTTO IL GIORNO)
In aggiunta alle proposte della settimana,
scopri anche gli extra menù del giorno
I PRIMI
Gnocchi di patate saltati con calamari, pistacchi e bacon
Risotto Carnaroli mantecato, gorgonzola e pere
Mezze maniche alla genovese
I SECONDI
Caprese con burrata e pomodori cuore di bue
Filetto di branzino gratinato in panure al basilico servito con taccole saltate
Arrosto di reale di vitello con patate al forno
SPECIALE SPAGHETTINO
al pesto di ortica, Cecina de Leon e mandorle
LA CACIO & PEPE
Tonnarelli di pasta fresca all’ uovo (150g)
cacio & pepe
SPECIALE TARTARE DI TONNO (200g)
con maionese all' avocado e vele di pane croccante
SPECIALE COSTATA DI MANZO
Costata di manzo Black Angus irlandese (500g) servita con patate al forno
LA PIZZA SPECIALE - BACCALÀ
Impasto ad alta idratazione, mozzarella fiordilatte, scarola brasata, baccalà a pezzi cotto in padella con olio e aromi, pomodorini gourmet
L’INSALATONA
Misticanza, pomodorini, salmone affumicato, feta, pane croccante, finocchi
SELEZIONE DI TRE FORMAGGI
SERVIZIO PIZZERIA ATTIVO A PRANZO
DA MARTEDÌ A SABATO
MARGHERITA - Pomodoro, mozzarella
PROSCIUTTO COTTO - Pomodoro, prosciutto cotto, mozzarella
QUATTRO STAGIONI - Pomodoro, mozzarella a spicchi, prosciutto cotto, carciofi, funghi, olive
SALAMINO PICCANTE - Pomodoro, mozzarella,
salamino piccante
CAPRICCIOSA - Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi champignon, carciofi, olive nere
PROSCIUTTO & FUNGHI - Pomodoro, mozzarella,
prosciutto cotto, funghi champignon
QUATTRO FORMAGGI - Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, taleggio, grana grattugiato
CAPPERI & ACCIUGHE - Pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi, origano
AMERICANA - Pomodoro, mozzarella, würstel, patatine fritte
SPECK & BRIE - Pomodoro, mozzarella, speck, brie
VERDURE - Pomodoro, mozzarella, melanzane e zucchine grigliate, peperoni arrosto
MARINARA - Pomodoro abbondante, origano, olio Evo, aglio
TONNO & CIPOLLE - Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolle
BISMARCK - Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, uovo, grana
BUFALA - Pomodoro, mozzarella di bufala,
pomodorini ciliegino
PUGLIESE - Pomodoro, mozzarella, cipolle
PORCINI - Pomodoro, mozzarella, porcini trifolati
MENÙ solo PRIMO o solo SECONDO € 11
MENÙ COMPLETO € 16
MENÙ PIATTO SPECIALE SPAGHETTINO € 20
MENÙ CACIO & PEPE € 18
MENÙ SPECIALE TARTARE DI TONNO € 22
MENÙ SPECIALE COSTATA € 25
MENÙ INSALATONA € 13
MENÙ PIZZA SPECIALE € 18
SELEZIONE DI TRE FORMAGGI € 7
MENÙ PIZZA € 12
*aggiunta affettati + € 2
*aggiunta ingredienti + € 1
I CONTORNI EXTRA MENÙ € 5
Insalata mista, patate fritte, patate al forno, verdure cotte
I DOLCI
Fragole con crema mascarpone € 6
Cannolo alla siciliana € 6
Panna cotta al caffè con crumble alla nocciola € 5
Affogato al caffè € 5
Macedonia € 5
Macedonia con gelato € 7
Sorbetto al limone € 5
BIBITE IN BOTTIGLIA € 4
BIRRA MEDIA EXTRA MENÙ € 2
BOTTIGLIA DI VINO EXTRA MENÙ € 15
(Valcalepio rosso, Valcalepio bianco o Spumante)
I MENÙ COMPRENDONO: acqua, calice di vino o bibita in lattina o birra piccola, coperto e caffè
Per le altre nostre bottiglie cliccate sul link sottostante
OR.ACH. SRL - Via A. Moro 3 - 24050 Zanica (BG) - P.IVA 04740120169